Judul : Modul Pelatihan Mengolah Kulit Biji Kopi Chery Menjadi Cascara Tea
Penulis : Linar Humaira
Editor : –
ISBN : –
Tahun : 2020
Halaman : 20
Berat : 0.5 kg
Ukuran : A5
Sinopsis :
Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan dari Kecamatan Leuwiliang selain manggis dan durian.
Selama ini biji nya saja yang dimanfaatkan, sementara kulitnya dibuang atau dijadikan pupuk.
Kulit buah buah kopi kaya akan senyawa antioksidan untuk mencegah penuaan sel, mencegah kanker, dan mengandung probiotik untuk kesehatan saluran cerna. dan Kaya akan vit C dan E, yang bermanfaat untuk kesehatan dan kekencangan kulit, Maka perlu kita manfaatkan dari senyawa-senyawa yang ada pada kulit kopi tersebut, dapat dibuat sebagai minuman kesehatan (Herbal).

